Geräte und Zubehör
Gebratene Miso-Champignons auf Brot
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
braune Champignons in Stücken (1 cm)350 g
-
Wasser30 g
-
Butter20 g
-
Reiswein (Mirin)2 TL
-
Sojasauce1 TL
-
Ketjap Manis1 TL
-
Miso-Paste3 TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Brot (siehe Tipp)2 Scheiben
-
Petersilie (optional) gehackt, zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
772.7 mg
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
920.2 kJ /
219.9 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
25.6 g
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