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Massa cremosa de abóbora
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porções
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Zutaten

  • queijo Gouda cortado em pedaços (2 cm)
    70 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm)
    70 g
  • cebola cortada ao meio
    80 g
  • salsão cortado em pedaços
    60 g
  • cenoura cortada em pedaços
    60 g
  • azeite
    35 g
  • abóbora japonesa cortada em pedaços pequenos
    270 g
  • água
    750 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • curry em pó
    1 c. chá de
  • pimenta caiena em pó
    1 pitada de
    1 pitada de pimenta, moída
  • massa longa (espaguete, linguine, fettuccine, etc.)
    300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Natrium 422.3 mg
Eiweiß 21.5 g
Brennwert 2227.7 kJ / 532.4 kcal
Fett 19.3 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 7.4 g
Kohlenhydrate 68.2 g

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