Biscotti biscuit puddings with coffee cream sauce

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Biscotti Soufflé

caster sugar
150 g
egg whites
4
lemon juice
1 tsp
biscotti biscuits
150 g
Amaretti biscuits
30 g
unsalted butter soft
120 g

Coffee Sauce

egg yolks
2
pouring (whipping) cream
200 g
gluten free cornflour
20 g
brewed coffee
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 153.6 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1584.9 kJ / 378.8 kcal

Fett 26.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 32.4 g

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