Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

14 portions

Zutaten

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3132.7 mg

Eiweiß 45.3 g

Brennwert 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Table Festive 14 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Pain doré

40 Min

Limonade crémeuse au curcuma et au gingembre

5 Min

Burgers véganes

Keine Bewertungen

Sauce Marinara

40 Min

Miel épicé

10 Min

Pain blanc vapeur

2 Std.

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

Keine Bewertungen

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1 Std. 30 Min

Confiture de bleuets

45 Min

Wraps à la salade de poulet

Keine Bewertungen

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 Min