Baiser-Nussküchlein

Baiser-Nussküchlein

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 Stück

Zutaten

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
rote Beeren, gemischt, TK
200 g
Johannisbrotkernmehl
5 g
Weizenkörner
40 g
Haselnüsse
100 g
Gluten (siehe Tipp)
50 g
Backpulver
8 g
Zucker
150 g
Quark
200 g
Zimt
½ TL
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 449.4 mg

Eiweiß 28.8 g

Brennwert 2550.8 kJ / 609.7 kcal

Fett 33.1 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 55.9 g

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