Onde-onde Cake

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 slices

Zutaten

Sponge cake

eggs large
6
caster sugar
150 g
cream of tartar
½ tsp
pandan juice (see tips)
50 g
sunflower oil
60 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Mascarporne cream

mascarpone cold, drained
500 g
whipping cream cold
400 g
icing sugar
50 g
salt
1 pinch
vanilla bean extract
1 tsp

Coconut filling

palm sugar chopped into chunks
80 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 74 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1225 kJ / 293 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nasi Lemak Cake

1 Std. 45 Min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Mango Pomelo Sago

1 Std. 30 Min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Traditional Chinese Peanut Cookies

1 Std. 20 Min

Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

4 Std. 45 Min

3Q Soft Bread

3 Std. 25 Min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3 Std. 30 Min

Korean Egg Bread

30 Min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3 Std.

Singapore Laksa

55 Min