Onde-onde Cake

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 slices

Zutaten

Sponge cake

butter for greasing
eggs large
6
caster sugar
150 g
pandan juice (see tips)
45 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Swiss Meringue Buttercream

egg whites room temperature (approx 200 g)
6
caster sugar
250 g
salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
425 g
vanilla extract
1 tsp
pandan extract
30 g

Coconut filling

palm sugar
100 g
brown sugar
20 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 74 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1225 kJ / 293 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meriah Raya 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Flapjacks

1h 30min

Strawberry White Chocolate Cookies

50min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3h 20min

Almond addiction

1h

Tarte tatin

2h

Almond biscotti

1h 10min

Gooey Hot Chocolate Cookie

2h 40min

Ombré cake

4h

Banana Bread Maui

1h

Angel cake

5h 15min

Apple strudel

1h 20min

Double Pie Dough

2h 10min

Alle anzeigen

Alle anzeigen