Kebab aux Légumes

Kebab aux Légumes

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

Sauce au yaourt et à la feta

1 gousse d'ail
3 branches de menthe fraîche
200 g de yaourt, 3,5% M.G.
¼ c. à café de sel
3 pincées poivre moulu
1 c. à café d'huile d'olive
100 g feta en morceaux
1 c. à soupe jus de citron

Remplissage et finition

25 g d'huile végétale
100 g poivrons jaunes en dés (2 cm)
150 g de courgettes en dés (2 cm)
70 g de chou rouge en bandes (voir conseil)
¼ de concombre de jardin en dés (1-2 cm)
1 tomate en dés (1-2 cm)
80 g d'oignons rouges coupés en deux, tranchés (5 mm)
150 g de carottes en bandes (5 x 0,5 cm)
4 petits pains pita
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de cumin noir
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de paprika doux
1 c. à soupe de vinaigre
8 chips tortilla (chaud)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1974 kJ / 471 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un nouveau départ : 7 jours de cuisine saine 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage

40 Min

Omelettes aux légumes

Keine Bewertungen

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40 Min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1 Std.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Merveilleuse salade verte méditerranéenne

40 Min

Risotto aux noix et tomates au four

40 Min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1 Std. 25 Min

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Fricassée de poulet aux asperges

1 Std.

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min