Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.6 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4 h

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

No ratings

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Pizza diavola

1 h 30 min

Pavlova aux baies

No ratings

Carottes fermentées

84 h 30 min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 h 40 min

Burgers thaï

35 min

Pre-workout Bar de date façon Snickers

15 min

Brouillade rose

15 min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min