Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

1000 g d'eau
2 œufs
eau froide
50 g d'oignon jaune écartelé
20 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de viande de boeuf hachée, maigre
1 pincée de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
1 pincée de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
50 g de Cheddar coupé en morceaux (2 cm)
½ de concombre à l'aneth
1 gousse d'ail
50 g d'huile de pépins de raisin
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g moutarde de Dijon
10 g de purée de tomates
10 g de vinaigre de cidre
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco
¾ laitue iceberg en dés
200 g de tomate cerise en biseau
1 ½ de concombre à l'aneth, en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 391.6 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Fett 37.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Margarita au Lever du Soleil Sans Alcool

10 Min

Pulled pork (porc effiloché)

Keine Bewertungen

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 Min

Chai latte au potiron

35 Min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 Min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 Std.

Pizza Paneer Tikka

2 Std.

Salade de crevettes à la sicilienne

40 Min

Boulettes de viande aux légumes

20 Min

Burrito bibimbap

45 Min

Saumon et sauce aux petits pois

25 Min