Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

Condimento

1 cucchiaino di semi di coriandolo
20 g di cocco disidratato grattugiato
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi

Crema di patate dolci

150 g di cipolla a pezzi
35 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate americane dolci a pezzi
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di sale
800 g acqua
400 g di latte di cocco
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 473.1 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1497 kJ / 357.8 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 29.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di cavolo viola e panna

1 Std. 40 Min

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 Min

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

30 Min

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 Min

Gazpacho ai 3 pomodori

20 Min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 Min

Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex

30 Min

Insalata veloce con verdure crude

15 Min

Budino di chia e mirtilli

40 Min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 Min

Porridge con frutta e cannella

15 Min