Ramen aux œufs

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de carottes épluchées, en morceaux (2 cm)
20 g d'huile de sésame toastée
4 œufs
1000 g d'eau
100 g de pâte de miso
50 g de sauce de soja
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
50 g de tahin (pâte de sésame)
25 g de vinaigre de riz ou vinaigre de cidre
300 - 400 g de nouilles ramen précuites
250 g de pak-choi en lamelles (1-2cm), tige ôtée
150 g de pousses d'épinard frais
1 c. à soupe de graines de sésame blanc

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2452 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 2531 kJ / 605 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes asiatiques 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 Min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1 Std. 15 Min

Salade de chou blanc

15 Min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

15 Min

Marinade aux herbes pour légumes à griller

10 Min

Pain à la patate douce et à la banane

2 Std.

Légumes rissolés

20 Min

Ramen au curry rouge et au poulet

40 Min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 Min

Ravioles à la courgette et au poulet

1 Std. 10 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 Min

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45 Min