Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mussels Mariniere
Zutaten
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olive oil20 gram
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leek white parts only, sliced (1 cm)170 - 200 gram
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white wine, dry250 gram
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water200 gram
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bay leaf, dried1
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thyme leaf, fresh2 sprig
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salt½ teaspoon
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black pepper, ground to taste2 - 3 pinch
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mussel, fresh, cleaned cleaned800 - 1000 gram
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parsley, fresh chopped, for garnishing
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lemon cut in quarters, for drizzling
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baguette sliced, for serving
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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