Crêpes

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 piece

Zutaten

butter, unsalted (from cows' milk)
60 gram
whole cow milk
595 gram
white flour
255 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
4
salt
1 pinch
butter, unsalted (from cows' milk) for frying

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 80.8 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 903.6 kJ / 216 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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