Hollandaise

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

250 gram

Zutaten

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 gram

Natrium 263.9 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Fett 136 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 82.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In Homemade We Trust 30 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18 Std. 25 Min

Choux pastry

Keine Bewertungen

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

Keine Bewertungen

Orange Brownie

1 Std. 30 Min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 Std. 30 Min

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

2 Std. 10 Min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 Min

Caesar Dressing

10 Min

Classic Swiss Fondue

15 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Sabayon

15 Min