Geräte und Zubehör
Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
12 unidades
Zutaten
Chutney de beicon
-
75 g de cebolla en trozos
-
½ diente de ajo (optional)
-
150 g de dados de beicon
-
20 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de pimentón
-
25 g de whisky
-
15 g de vinagre balsámico
-
25 g de jarabe de arce
-
25 g de kétchup
Hamburguesa de pollo
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 5 cm
-
60 g de pan rallado
-
75 g de cebolla en trozos
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 huevo
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
12 mini panes de hamburguesa
-
25 g de cebolla frita crujiente
-
20 g de canónigos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
625.8 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1210 kJ /
289 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
30.4 g
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Revista Thermomix nº 181
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Spanien
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