Samosas de solomillo con pistachos

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

30 unidades

Zutaten

50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
30 g de pistachos pelados (sin sal)
300 g de solomillo de cerdo semicongelado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimentón picante
¼ de cucharadita de semillas de cilantro molidas
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de garam masala (optional)
6 láminas de masa filo
100 g de mantequilla fundida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 133 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 316 kJ / 75 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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Spanien

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