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Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Chiliflocken¼ TL
-
Salsiccia aus dem Wurstdarm gedrückt, in Stücken (2 cm, siehe Tipp)400 - 450 g
-
Cime di Rapa in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen20 g
-
Wasser1500 g
-
pflanzliches Öl (siehe Tipp)20 g
-
Casarecce450 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
3100 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
3733 kJ /
892 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
90 g
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