Geräte und Zubehör
Asperges au thon et vinaigrette au citron
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
1 citron
-
60 g d'échalotes coupé en deux
-
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la friture
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour le goût
-
½ c. à café de sucre
-
500 g d'eau
-
6 œufs
-
1000 g d'asperges blanches pelées, coupées en morceaux (4 cm)
-
100 g de tomates séchées à l'huile
-
100 g d'olives noires, dénoyautées
-
3 branches de feuilles de basilic frais
-
800 g de thon, frais en 4 steaks
-
du poivre moulu pour assaisonner
-
40 g de radis rouges
-
10 - 20 g de câpres, marinées égouttées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
833 mg
Eiweiß
68 g
Brennwert
2735 kJ /
654 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les Asperges, du classique au créatif
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Saumon et riz aux champignons
30 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
Keine Bewertungen
Aile de raie aux câpres
45 Min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
35 Min
Cassolette de poisson
35 Min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 Min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 Min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 Min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
Keine Bewertungen
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
50 Min
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Keine Bewertungen
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Keine Bewertungen