Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)
4.8 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Cotija Käse in Stücken
    130 g
    130 g Pecorino, in Stücken
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    60 g
  • Paradeiser geviertelt
    600 g
  • grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), geviertelt
    225 g
  • Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    2
  • neutrales Öl
    25 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Tortilla-Chips
    800 g
  • Sauerrahm
    200 g
  • reife Avocados in dünnen Scheiben
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 994 mg
Eiweiß 12 g
Brennwert 2976 kJ / 711 kcal
Fett 40 g
Ballaststoffe 9 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spielauftakt Mexiko 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Brotfrikadellen

4.5(267)

25 Min

Crostini "Tricolore"

4.5(37)

35 Min

Amaranth-Brötchen

4.5(100)

9 Std.

Eierschwammerl-Empanadas

4.2(19)

1 Std. 45 Min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

4.6(150)

30 Min

Fastenbeugerl

4.6(76)

1 Std. 30 Min

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

5.0(1)

3 Std. 30 Min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

5.0(1)

1 Std.

Herzhaftes Genussboard

5.0(1)

50 Min

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

4.7(3)

2 Std.

Christbaum-Häppchen

4.3(7)

1 Std.

Pistazien-Schoko-Kugeln

5.0(9)

1 Std. 10 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen