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Brioches siciliane
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
11 pezzi
Zutaten
-
200 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di forza (o manitoba)
-
2 uova
-
100 g di latte
-
150 g zucchero
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
1075 kJ /
257 kcal
Fett
6.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
43.1 g
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