Geräte und Zubehör
Tacos Smash Burger
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 pezzi
Zutaten
Salsa per tacos
-
50 g di cetriolini sott'aceto
-
30 g di scalogno
-
200 g di maionese
-
¼ di cucchiaino di senape
-
¼ di cucchiaino di zucchero
-
¼ di cucchiaino di aglio in polvere
-
2 pizzichi di sale
Smash Burger
-
150 - 200 g di lattuga romana a strisce (1 cm), a piacere
-
150 - 250 g di pomodorini dimezzati, a piacere
-
50 - 100 g di cipolla rossa dimezzata, e tagliata a fette sottili, a piacere
-
600 g di carne trita di manzo
-
½ cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di cipolla in polvere
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
¼ di cucchiaino di chili in polvere
-
½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
8 tortilla di farina di frumento piccoli
-
8 fette di formaggio Cheddar
Completamento
-
cetriolini sott'aceto (optional) a fette, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
1159 mg
Eiweiß
25 g
Brennwert
2710 kJ /
648 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
28 g
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Frutta e verdura d'estate
5 Rezepte
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