Springe zum Hauptinhalt Suchen

Anstellgut (Sauerteig Starter)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 96 Std. 20 Min
375 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Wasser
    1000 g
  • Halbweissmehl
    175 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 4 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 648 kJ / 155 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Backen mit Sauerteig 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Coleslaw

4.1(8)

10min

Mango Cheesecakes aus dem Nester

3.7(13)

4h

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

3.8(4)

20min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.7(3)

50min

Gurken-Relish

3.8(8)

1h 30min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

3.9(15)

45min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

4.5(34)

50min

Frittata aus dem Egg poacher

4.4(17)

35min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

4.5(30)

50min

Sauerteig-Landbrot

5.0(5)

33h

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

4.2(65)

40min

Sauerteig-Bürli

5.0(3)

27h