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Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 slice
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Zutaten

  • sugar
    215 g
  • unsalted butter in pieces, softened
    115 g
  • banana (approx. 3), in pieces
    285 g
  • sourdough starter discard (unfed), room temperature
    225 g
  • egg
    1
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all purpose white flour
    215 g
  • baking soda
    1 ½ tsp
  • cinnamon, ground
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • semisweet chocolate
    140 g
    140 g pecan nut, chopped

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 394 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 1636 kJ / 391 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 53 g

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Auch enthalten in

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Rezepte
Kanada

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