Springe zum Hauptinhalt Suchen

Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nussfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)
4.3 6 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 35 Min
Gesamt 3 Std.
45 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zucker
    150 g
Teig
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    380 g
  • Weichweizengrieß
    120 g
  • Rosenwasser
    40 g
    40 g Orangenblütenwasser
Dattelfüllung
  • Datteln, entsteint
    80 g
  • Butter weich
    20 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Rosenwasser
    ½ TL
    ½ TL Orangenblütenwasser
Pistazienfüllung
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    80 g
  • Honig
    20 g
  • Rosenwasser
    1 EL
    1 EL Orangenblütenwasser
Nussfüllung
  • Walnusshälften
    80 g
  • Honig
    20 g
  • Kardamom, gemahlen
    ½ TL
  • Rosenwasser
    1 EL
    1 EL Orangenblütenwasser
Fertigstellung
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1.1 mg
Eiweiß 1.9 g
Brennwert 522.5 kJ / 124.9 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arabische Vielfalt 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erdnuss-Sesam-Taler

4.6(143)

2h 20min

Marzipan-Mohn-Torte

4.4(83)

5h

Schachbrett-Torte

4.6(45)

5h 10min

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

4.4(59)

2h 20min

S'more-Cookies

4.1(63)

25min

Schwarzwälder-Kirsch-Cake-Pops

4.4(9)

24h

Karamell-Birnen-Nuss-Törtchen

4.1(23)

2h

Orangen-Vanille-Plätzchen

4.5(283)

1h 30min

Kirschtorte Schwarzwälder Art

4.0(466)

1h 30min

Cheesecake Cookies

4.5(357)

2h 40min

Rotwein-Bratapfel-Kuchen

4.3(101)

1h 45min

Erdbeer-Sahnetorte

4.8(462)

5h

 Alle anzeigen
Alle anzeigen