Knafeh (pâtisserie au fromage)

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

12 parts

Zutaten

Sirop

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger

Pâtisserie

beurre, doux ou demi-sel (lait de vache) plus un supplément pour le moule
500 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en petits morceaux

Crème Kashta

1000 g de lait
150 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en morceaux
100 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe d'eau de rose

garniture au fromage

250 g de fromage akkawi dessalé (voir conseil) et coupé en cubes
250 g de mozzarella coupée en cubes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 2120.4 mg

Eiweiß 17.2 g

Brennwert 2145 kJ / 512.7 kcal

Fett 33.6 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 16.8 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spécialités orientales 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Barquettes à la fraise

35 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 Std. 30 Min

Cheesecake à la framboise

3 Std. 30 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 Std. 30 Min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4 Std.

Tarte chocolat caramel

2 Std. 15 Min

Charlotte au café façon tiramisu

12 Std. 45 Min

Paris-Brest

3 Std.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 Std. 35 Min

Mille-feuille classique à la vanille

7 Std. 10 Min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen