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Panna cotta

Panna cotta
4.7 104 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 portion
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Zutaten

  • titanium strength gelatine leaves
    4
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • caster sugar to taste
    150 g
  • vanilla bean paste or vanilla sugar
    1 tsp
  • water or cognac, for brushing
    1 tbsp
  • fresh seasonal berries for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 39.4 mg
Eiweiß 4.1 g
Brennwert 1318.6 kJ / 313.9 kcal
Fett 23.3 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 23.5 g

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