Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

8 portion

Zutaten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 35.2 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1629.8 kJ / 388 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian cuisine: Desserts 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tartare sauce

10 Min

Japanese Oden Soup

Keine Bewertungen

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Crème brûlée

7 Std.

Focaccia

2 Std. 5 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Chicken moghrabieh

25 Std. 15 Min

Gluten free scones

30 Min

Queso fresco

2 Std.

Coffee semifreddo

6 Std. 30 Min

Caramel vanilla bourbon sauce

40 Min

Finger lime tarts

2 Std. 30 Min