Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

8 portion

Zutaten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 35.2 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1629.8 kJ / 388 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.7 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italian cuisine: Desserts 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quick almond biscuits

35 Min

Almond biscotti

1 Std. 10 Min

Broccoli and blue cheese soup

25 Min

Apple cake

1 Std.

Rice cake with sweet azuki bean paste

8 Std. 30 Min

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1 Std. 40 Min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 Std. 30 Min

Asparagus and pea omelette

20 Min

Orange, hazelnut and coconut balls

2 Std. 10 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Gougère puffs with salmon mousse

25 Std. 35 Min

Rice salad

1 Std.