Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 37 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 456.6 mg

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

French cuisine: Dinner and sides 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter)

45 min.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20 min.

Chilli creamed corn

40 min.

Veal involtini

35 min.

Lemon olive oil salted macadamia biscuits

1h 25 min.

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 min.

Cranberry pistachio spiced muffins

50 min.

Baked salmon cheesecake

26h 35 min.

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55 min.

Gluten free breakfast cereal clusters

1h 15 min.

Sweet seeded crackers

1h 10 min.

Almond thins

25 min.