Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macarons
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 unidades
Zutaten
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g de agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (rojo, amarillo, verde, etc.), p. ej. Wilton®
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
133 kJ /
32 kcal
Fett
1.29 g
Ballaststoffe
0.25 g
Kohlenhydrate
4.4 g
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Repostería
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Spanien
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