Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.4 1.7K ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
16 Scheiben

Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
    40 g Schalotten, halbiert
  • Öl
    20 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    12
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomaten geviertelt und entkernt
    250 g
  • Mozzarella in Stücken
    120 g
  • Ciabatta geröstet
    16 Scheiben
  • Basilikum in Streifen
    20 - 30 Blättchen

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 92 kcal / 386 kJ
Protein 4 g
Fat 3 g
Carbohydrates 13 g
Fibre 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...