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Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)

Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)
3.9 61 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
16 Stück
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    8
  • Petersilie, frisch
    26 Blättchen
  • Feta (am besten aus Schafsmilch), in Stücken
    60 g
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    4 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • scharfer Senf nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
  • rosa Pfefferbeeren zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 292 kJ / 70 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 0.5 g

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