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Penne à la crème de chou-fleur

Penne à la crème de chou-fleur
3.1 225 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
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Ingredients

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 500 g de pâtes sèches, type penne
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.7 g
Calories 1714 kJ / 404 kcal
Fat 8.5 g
Carbohydrates 61.7 g

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