Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 laranja, preferencialmente orgânica, casca e suco
- 1 limão siciliano, preferencialmente orgânico, casca e suco
- 700 g água
- 400 g batata, cortada em pedaços
- 400 g abobrinha, cortada em fatias (5 mm)
- 80 g manteiga, mais q.b. para untar
- 4 filés de bacalhau (120-200 g cada)
- ½ c. chá de sal, a gosto
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó, a gosto
-
1
c. chá de semente de erva-doce
or 1 c. chá de semente de funcho - 3 ramos de salsa fresca, apenas as folhas, picadas
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto básico
30min
Polenta com ragu de grão de bico
No ratings
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Bobó de camarão
1h 20min
Sorvete de mandioca e coco
No ratings
Salada de quinoa
40min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Suco verde
15min
Torta capixaba
1h 30min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1 Std. 25 Min
Filés de Rodovalho com legumes
1h 15min
Risoto com queijo parmesão
30min