Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 60 g queijo parmesão
Recheio
- 100 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 60 g talo de aipo cortado em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 2 pés de tomilho, só as folhas
- 35 g azeite
- 250 g carne de vaca picada
- 250 g carne de porco picada
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g tomate em pedaços
- 25 g farinha
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha
Puré
- 50 g manteiga
- 200 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 600 g favas descongeladas
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 130 g leite
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1392 kJ / 333 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Cozer 1100 g de almôndegas
40min
Sopa de carne dinamarquesa
30min
Esparguete à portuguesa
45min
Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados
25min
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
1h
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1h 30min
Sopa de legumes versátil
50min
Peixe cozido com batatas e molho de tomate
50min
Carne moída
35min
Frango com alho e uvas
2h 10min
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos
25min
Arroz de marisco enlatado
25min