Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 2 dentes de alho
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 15 g coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 1 cubo de caldo de peixe
- 350 g arroz carolino
- 1 folha de louro
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2381 kJ / 569.1 kcal
- Protein
- 62.7 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 7160.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pão ralado com alho e ervas aromáticas
5 Min
Canja de pombo
No ratings
Curgetes recheadas com arroz e carne
1 godz. 5 min
Pides de acelgas (pão turco)
1 Std. 15 Min
Magia em sua casa - 3 níveis
1 Std. 20 Min
Peixe assado com ervas do Mediterrâneo - TM6
45min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Arroz de miúdos
12h 40min
Raia com cebolada e batatas
45min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 Std.
Sericaia
1 Std. 30 Min