Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cupcakes rouge
Prep. 20 min
Total 1 h
12 portions
Ingredients
La pâte
-
de farine de blé160 g
-
de fécule de maïs60 g
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
-
de cacao en poudre non sucré2 c. à café
-
de sel¼ c. à café
-
de lait à température ambiante120 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
blancs d'œufs2
-
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux60 g
-
de sucre en poudre200 g
-
d'huile de tournesol100 g
-
jaunes d'œufs2
-
d'extrait naturel de vanille2 c. à café
-
de colorant alimentaire rouge2 c. à café
-
de vinaigre¼ c. à café
Le glaçage au fromage
-
de fromage frais type Philadelphia150 g
-
de beurre doux à température ambiante, coupé en morceaux60 g
-
de sucre glace maison250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
431 kcal /
1802 kJ
Protein
6.75 g
Fat
21.87 g
Carbohydrates
51.79 g
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