Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Keine Bewertungen

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 Std. 15 Min

Galette s ratatouille

1 Std. 30 Min

Musaka

1 Std. 55 Min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 Std. 30 Min

Ratatouille

40 Min

Mango lasi pralinky

Keine Bewertungen

Chřestovo-sýrový quiche

1 Std. 10 Min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 Std. 30 Min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

Keine Bewertungen

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 Min