Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lilkové ragú s cizrnou

45 phút

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1h 40 phút

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1h 30 phút

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40 phút

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30 phút

Fazolový burger (veganský)

1h 20 phút

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15 phút

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 phút

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30 phút

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30 phút

Pirohy s bylinkovou náplní

1h 40 phút

Show all

Show all