Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 19.7 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 12.7 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 min

Hráškový krém s bazalkou

20 min

Květákový RAW kuskus se zeleninou

20 min

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30 min

Vejce na páře á la flamenca

25 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 min

Čočka na kari s dýní v páře

1 h 15 min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 h 25 min

Fazolový burger (veganský)

1 h 20 min

Show all

Show all