Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z udźca indyka
1 Std. 25 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Kurczak w winie
1h 50min