Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, świeżego, podzielonych na 6 kawałków
- 300 g mleka
- 12 liści kapusty włoskiej
- woda, gorąca, ilość do sparzenia liści kapusty
- 2 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g sera gouda, pokrojonego w plastry
- 600 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bez skóry i ości, podzielonych na 6 kawałków
- 6 czubatych łyżeczek musztardy francuskiej
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do podania
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 Std. 20 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Pstrąg marynowany
25h 35min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1 Std. 20 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min