Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
or 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3h 25 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1sa 30 dk
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min