Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8 605 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

  • římského kmínu
    1 čajová lžička
  • červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
    1
  • koriandrových semínek
    1 čajová lžička
  • kurkumy
    1 čajová lžička
  • garam masaly
    2 čajové lžičky
  • kuřecích prsou na kousky (3 cm)
    500 gramů
  • limetkové šťávy
    2 polévkové lžíce
  • olivového oleje
    2 polévkové lžíce
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • kešu ořechů
    70 gramů
  • vody
    140 gramů
  • čerstvého zázvoru oloupaného
    40 gramů
  • česneku
    3 stroužky
  • cibule na čtvrtky
    100 gramů
  • chilli, čerstvé bez semínek, nakrájené na kolečka
    1
  • másla přepuštěného
    55 gramů
  • rajčat bez slupky
    400 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    70 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 350 kcal / 1465 kJ
Protein 21.5 g
Fat 26.6 g
Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...