Compatible versions
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 11.85 g
- Carbohydrates
- 0.43 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.06 g
In Collections
Alternative recipes
Tartar de buey
10 Min
Ceviche de salmón
10 Min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1 Std. 40 Min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 Std.
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 Std. 20 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 phút
Ceviche de pulpo
10 Min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5min
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 Min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Steak tartare
30 Min