Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de soja texturizada fina
- 500 g de agua caliente
- 20 g de salsa de soja Kikkoman®
- 55 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 5 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
- 200 g de patatas paja (2 bolsas de 100 g) (optional)
- 400 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 250 g de champiñones (en cuartos)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 700 g de leche
- 70 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 50 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1453 kJ / 348 kcal
- Protein
- 13.12 g
- Carbohydrates
- 26.32 g
- Fat
- 21.09 g
- Fibre
- 5.97 g
Alternative recipes
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20 λεπτ.
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Hamburguesas de arroz integral
45 min
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Guiso de setas y tofu
30min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45 min
Hamburguesas de soja
35 min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h