Apfelrahmkuchen

Apfelrahmkuchen

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Prep. 45 min

Total 1 h 50 min

12 Stücke

Ingredients

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Mehl
200 g
Zucker
100 g
Salz
1 Prise

Belag

Äpfel z.B. Boskop, geschält, entkernt, in Stücken
800 g
Zimt-Zucker-Mischung
50 g
Speisestärke
20 g

Creme

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Zucker
150 g
Schmand
200 g
Magerquark
300 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Eier
3
Mandelstifte
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1755 kJ / 419 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 52 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recipes
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