Pain à la banane au surplus de levain

Pain à la banane au surplus de levain

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 tranche

Ingredients

215 g de sucre
115 g de beurre non salé en morceaux, ramollis
285 g de bananes bien mûres (environ 3), en morceaux
225 g de levain surplus (non nourri)
1 œuf
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
215 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de cannelle en poudre
½ c. à thé de sel
140 g de pépites de chocolat

140 g de noix de pacanes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tranche

Sodium 394 mg

Protein 7 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 53 g

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