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Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta
4.2 155 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de pâtes sèches type conchiglioni
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 500 g d'épinards frais
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 450 g de ricotta
  • 100 g de gorgonzola
  • 70 g de pignons de pin
  • 150 g de pancetta (optional) coupée en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 3077 kJ / 735 kcal
Fat 42.8 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 49.5 g

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