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Salade de concombre, radis et poivrons
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
2 brins de persil plat frais
-
2 brins de coriandre fraîche
-
30 g d'échalotes
-
2 brins de menthe fraîche équeutés
-
5 feuilles de basilic frais
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
100 g de poivron jaune coupé en quatre et épépiné
-
100 g de poivron vert coupé en quatre et épépiné
-
200 g de radis roses
-
200 g de concombre coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
10 g de vinaigre balsamique
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de feta coupée en cubes
-
200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7.5 g
Calories
816 kJ /
196 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
8.3 g
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