Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

4.4 23 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 fette

Ingredients

Pan di Spagna
  • di burro a pezzi + q.b.
    50 g
  • uova (circa 53-63 g l'una)
    8
  • di zucchero semolato
    250 g
  • di farina bianca istantanea
    250 g
  • di sale
    2 pizzichi
Farcitura panna, fragole e lamponi
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    600 g
  • di fragole fresche
    200 g
  • di zucchero semolato
    10 g
  • di lamponi freschi
    120 g
  • di zucchero a velo per decorare
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 fetta

Calories 432.1 kcal / 1807.8 kJ
Protein 8.4 g
Fat 25.9 g
Carbohydrates 42.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 14.9 g
Sodium 100.8 mg

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