Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (salpimentados y en tiras)
- 300 g de escarola troceada
- 2 endibias cortadas en rodajas finas
- 150 g de queso emmental cortado en dados pequeños
- 150 g de granos de granada (aprox. 2 granadas)
Vinagreta
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de mostaza de Dijon
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 969 kJ / 231 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1h 30 min
Ensalada de kiwi y gambas
15 min
Salpicón de mero con endibias y aguacate
50min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min