Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.35 g
- Carbohydrates
- 22.12 g
- Fat
- 16.77 g
- Fibre
- 3.96 g
In Collections
Alternative recipes
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Pad Thai z kurczakiem
30min
Nachos z ostrą papryczką i tartym serem
40min
Tortille z wołowiną
1h
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1h
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1 Std. 30 Min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 Std. 50 Min
Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
30min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 Min