![Senfeier mit Kartoffeln Senfeier mit Kartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B2C8945C-20DA-4355-B11D-A40D7510C603/Derivates/9C93109A-3D46-4DC6-A543-6A720B0EF62B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kartoffeln und Eier
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 8 Eier, gesäubert
Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- 75 g Senf
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2200 kJ / 525 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 5.4 g
Alternative recipes
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 Std.
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 分钟
Eier in Petersiliensauce
1 Std.
Königsberger Eintopf
45 分钟
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 分钟
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 分钟
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Schmorgurken
30 Min
Senfeier
1 Std. 5 Min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40 min
DDR - Soljanka
1 Std.
Würzfleisch (Ragout fin)
1 Std.